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HAI UN LOCALE?

Per gestire un locale come il tuo c’è moltissimo da sapere. Grazie alla nostra lunga esperienza e all’intervento di professionisti specializzati possiamo incrementare e aggiornare le tue competenze in ogni ambito dell’attività, dalla preparazione del caffè all’assunzione e gestione del personale, dal miglioramento dei margini all’allestimento della vetrina.

E le nostre consulenze personalizzate ti aiutano a orientarti negli affari.

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BEVERAGE CONSULTING

Creazione del menù e del concept del locale - guida e consulenza per riaperture e nuove aperture
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MASTER CLASS

Formazione del personale per corsi barman, caffetteria, mixology e corsi specifici per il raggiungimento degli obbiettivi del locale
3

GIN PERSONALIZZATI

Creazione e fornitura di Gin personalizzati
4

BRAND RENEWAL

Consulenza specifica sull'ammordenamento del locale
5
Il servizio bar per feste private, eventi pubblici, matrimoni, fiere.
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BERTENDER
CONSULTENTE LOCALI
FORMATORE,
MAX MORANDI

Da più di 10 anni, in Accademia del Barman mettiamo in campo la nostra esperienza e aiutiamo le persone e i locali a crescere a livello professionale e a sviluppare tecniche base e avanzate nel mondo del bartending, della miscelazione e della caffetteria.