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corso barman avanzato Grande

Corso Barman Avanzato a Castelfranco Veneto

Impara le tecniche avanzate barman

  • 🕐 15 Ore in presenza (3 giorni)
  • 📝 Ottieni l’attestato a fine corso barman avanzato
  • 🍸 Impara le tecniche avanzate di miscelazione e preparazioni homemade
  • ✅Impara le competenze avanzate
  • ✅ Costruisci la tua identità

*Rilascio attestato di partecipazione *Materiale didattico o formativo. *Assistenza post corso.

Verrà Rilasciato attestato di partecipazione

299,00 

IVA INCL.

7 disponibili


FerroWine, Via Borgo Padova, 101A, 31033 Castelfranco Veneto TV
  • Etichettatura e tracciabilità del prodotto.
  • Definizione di idrolati ed acque infuse.
  • Sciroppi: Simple syrupGum syrupRock candy syrup differenze.
  • Tipologie di zucchero.
  • Rifrattometro.
  • Sciroppi a caldo.

 

  • Induzione vs Sous vide
  • Decozione ed infusionetecniche.
  • Decozione sciroppo di cannella.
  • Infusione sciroppo di pompelmo.
  • Premix ibridi.
  • Don’s mix.

 

  • Frutta climaterica aclimaterica, conservazione e selezione.
  • Flash cooling: Passion fruitLamponiAnanas.
  • Vaniglia.
  • Orzata.
  • Sciroppo di campari.
  • Honey mix.
  • Cordial lime.

 

  • Sciroppi a freddo.
  • Oleo saccarum.
  • Falernum.
  • Zenzero.
  • Ananasvermouthchiodi di garofano.
  • Shrub al pompelmo

 

  • Sode E prodotti sodati
  • Gingerbeer.
  • Pompelmo.

 

  • Drink carbonati
  • Velluti e Arie
  • Invecchiamento in botti
  • Instant aged sousvide

 

  • Riduzione Alcolica 0 abv.
  • Dust o Polvere alcolica 0 abv.

 

  • Affumicatura
  • Aromatizzazione del sale

 

  • Alcolati Nitro infusion.
  • Tinture
  • I bitter.

 

  • Fath washing
  • Milk Washing

*Rilascio attestato di partecipazione
*Materiale didattico o formativo: solo su Espresso
*Assistenza post corso.

LE DATE DEL CORSO SONO

27 MAR // 13:00 – 18:0028 MAR // 13:00 – 18:0029 MAR // 13:00 – 18:00

La pre-iscrizione da diritto all’iscritto di accedere al prezzo indicato qui sopra ( eventualmente scontato) pagando una caparra indicata qua sopra.

Pre-iscrizione o Iscrizione sono obbligatorie, vanno fatte online e danno la possibilità di accedere al corso per la data indicata, eventualmente, in caso di assenza giustificata o non giustificata, rinvio del corso per qualsiasi motivo si potrà accedere al corso in una delle date e location successive per lo stesso corso o equivalenti, a discrezione dell’iscritto. ( In caso di assenza si prega comunque di comunicare l’assenza attraverso il modulo contattaci in alto a SX o inviando una mail a info@accademiadelbarman.it).

In caso di assenza (non comunicata entro 14 giorni dalla data della prima lezione del corso) con richiesta successiva di rimborso, verrà restituita la differenza tra la somma inviata  e la quota di pre-iscrizione (non verranno rimborsate le commissioni legate al metodo di pagamento utilizzato).

La richiesta di rimborso può essere richiesta inviando una mail a info@accademiadelbarman.it, il rimborso avverrà attraverso lo stesso metodo di pagamento utilizzato per l’iscrizione.

Metodi di pagamento accettati:

Bonifico Bancario  Indicando come causale : NOME COGNOME – DATA CORSO – NOME CORSO 

Nella pagina di Pagamento Caricare la Ricevuta di Bonifico (Screenshot o Documento) in formato JPG o PDF o PNG

Paypal e Carte attraverso circuito Paypal ( senza necessità di avere un account paypal)

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